Se está llevando a cabo en la U.P. de La Codosera, desde el día 14 de noviembre de 2011, un curso de cocina denominado: “Cocina de Tapas”. El curso esta siendo dirigido por D. Jose Luis Fernández Mayoral, Técnico en Hostelería. FP2, con una duración de 40 horas, y en el que participan 15 personas de la localidad.
Para poder apuntarse al curso y poder asistir debían cumplir los siguientes requisitos: ser trabajador autónomo, por cuenta ajena o perteneciente a la rama agraria.
En la parte superior del blog os mostramos algunos de los platos que han hecho durante estos días.
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